Шеф-повар вырезает цепь из редьки

Японский повар демонстрирует мастерство владения ножами, вырезая из дайкона (посевной редьки) цепь. Видео длится около 6 минут, но его можно смело прокручивать или смотреть ускоренным в пару раз - процесс все равно завораживает.